Sabe aqueles dias em que você está sem inspiração de lanche, mas tem um franguinho desfiado na geladeira? Então segue uma receitinha fácil e rápida…

Empadinha de Frango 

Ingredientes:

– 200g de frango desfiado e temperado a gosto

– 2 ovos

– 2 cS de tapioca

– 2 cS de requeijão (eu usei sem lactose)

Distribua o frango em forminhas de silicone (rende umas 6 da grande). Misture em um recipiente o restante dos ingredientes e com o auxílio de uma colher despeje o conteúdo nas forminhas. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por uns 30 min ou até dourar.

Se você gosta de receitas rápidas, pode se interessar também pelo Bolo de Banana e Cacau de Microondas.

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